राजस्थान में सबसे मीठे मतीरे, बारानी बाजरी, और बारिश से जो भी पैदावार होती है सबसे अच्छी किस्म की होती है भढा़ण क्षेत्र बिकानेर जिले की लूनकरनसर तहसील में फूलदेसर, सहनीवाला, और आस पास के क्षेत्र को भढा़ण के नाम से जाना जाता है ये पूराने बुजुर्गों ने ये नामकरण कर रखा था जो आज भी प्रसिद्ध है
